银杏果的做法

发布日期:2019-04-16 21:53:19    来源:unknown    作者 :unknown    浏览量:236
unknown unknown 2019-04-16 21:53:19
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由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。如果大家还想知道银杏果其他的功效,欢迎 白 度 扌叟 索 《食光记忆老薛》。下面,介绍一下银杏果的吃法。

1. 椒盐银杏:

  做法:

  取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。

  要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。

2. 炉炸银杏:

  做法:

  取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。

3. 银杏粥:

  益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

  做法:

  银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

  银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜

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